ГлавнаяСказки наших читателейКонкурсыБиографии сказочниковСтатьи

Сотейник: что это и его использование

Сотейник выглядит как плоская кастрюля, но с диаметром стандартной сковороды. Его главная функция – это равномерное распределение тепла по всей поверхности, что достигается с помощью толстых стенок, дна и крышки. Если блюду во время приготовления недопустимо испарение жидкости, то сотейник как раз подойдет для этого. Продукты в сотейнике не теряют свои полезные свойства и витамины. Такая посуда может изготавливаться из нержавеющей стали или из обычной, но разница в конечных блюдах незаметна. Также сотейник может выполнять функции обычной сковородки. Жарить в нем очень удобно, потому что он имеет антипригарное покрытие.
 
Как готовить в сотейнике.
 
Сотейник может выполнять функции кастрюли, сковородки, и даже посуды для тушения. Следовательно, любое блюдо подойдет для этой посуды, в ней можно приготовить почти каждый рецепт. В нем можно сварить соусы любой сложности, пожарить мясо, сделать кашу, плов или рагу. 
 
Можно поджарить котлеты, потушить голубцы или другие полуфабрикаты. Его можно использовать в качестве посуды для фритюра. Нужно просто вылить масло и пожарить нужные продукты. Никаких правил приготовления для этой посуды нет. Нужно просто придерживаться основных свойств продукта в зависимости от пожеланий. Например, если нужна корочка, то при жарке не следует закрывать сотейник крышкой. При приготовлении мяса нужно включить сильный огонь и время от времени переворачивать. Для тушения нужно всего лишь закрыть крышку и оставить медленный огонь.
 
Какой бы вы рецепт ни приготовили такой посуде, он обязательно получится вкусным и полезным, а ухаживать за сотейником так же просто, как и за простой сковородой. Его просто нужно вовремя мыть и иногда чистить грубой стороной губки для мытья посуды. 
 
Вы давно мечтаете о сотейнике, но не знаете, где можно качественный сотейник купить по приемлемой цене? Тогда вам будет интересно узнать об интернет-магазине posuda7.ru, основным направлением деятельности которого является продажа посуды и кухонных принадлежностей. В том числе к продаже представлены сотейники разных вариантов исполнения. Также в продаже вы найдете сковороды, сковороды гриль, кастрюли, казаны, наборы посуды и т.д. Перейдя по ссылке на сайт магазина вы сможете оформить покупку сотейника и другой посуды по приемлемой цене. 
 

Дата: 26 марта 2016



 
Похожие материалы

Напиши самую интересную сказку
Стань популярным сказочником
Войти
Логин:
Пароль:




 
ГлавнаяСказки наших читателейКонкурсыБиографии сказочниковСтатьи
© 2009 - Энциклопедия великих сказочников мира
связаться с нами