ГлавнаяСказки наших читателейКонкурсыБиографии сказочниковСтатьи

Популярные кофейни

В Австрии, как и в Чехословакии и других странах Центральной Европы, современная ежедневная газета в значительной мере обусловила популярность кофеен. Этот аспект венского кафе тем более интересен, что именно появление ежедневной газеты непосредственно способствовало упадку английских кофеен. Лондонцы, которым более не нужно было посещать кофейню, чтобы быть в курсе происходящих событий, в конце концов не видели особых причин вообще приходить туда. Но для жителя Вены не могло найтись лучшего места для чтения газет. Там, в уютнейшем окружении, можно читать столько газет, сколько вздумается, — и все это бесплатно, даже если посетитель не хочет ничего заказывать из меню. Эта традиция общественной услуги, как сообщают, привела к появлению у некоторых людей своего рода фобии. Страдающие ею известны как «профессиональные чтецы»: они испытываютпостоянный страх, что могут упустить нечто важное, если каждый день не будут просматривать все газеты.

Появление ежедневных газет превратило венскую кофейню в читальный зал, и многие наблюдатели метко использовали слово «библиотека» в описании как атмосферы, так и организации столов в этих кафе. Первоначально венская кофейня предлагала посетителям только кофе, но спустя столетие после своего появления эта институция вынуждена была предложить несколько новых услуг, среди которых газета была лишь одной из наиболее совместимых с обстановкой. Курение изначально не разрешалось, но запрет был снят примерно в то же время, когда в задней части помещения появились бильярд и комнаты для игры в карты. Еще дольше венские кофейни оказывали сопротивление приготовлению и подаче еды. Однако в конце концов еду начали подавать, и те, кто знает Вену, давно уже поняли, что лучшее место, чтобы позавтракать, — это кофейня. Ланчи и ужины здесь тоже подают, однако пуристы презрительно относятся к тому, что запахи еды «загрязняют» аромат свежесваренного кофе. С их точки зрения, кофейня восстанавливается до своего нормального состояния лишь тогда, когда презираемые ими белые скатерти убирают со столов. Как и в английском клубе, посетители могут воспользоваться здесь письменным столом и телефоном. Многие люди регулярно проводят в кофейне по нескольку часов и совершают различные деловые сделки на ее территории. Свойства венской кофейни способствуют многомерности ее характера, так что венское кафе несомненно относится к тому средиземноморскому типу третьих мест, который поощряет частые и длительные визиты.

Дата: 03 февраля 2014



 
Похожие материалы

Напиши самую интересную сказку
Стань популярным сказочником
Войти
Логин:
Пароль:




 
ГлавнаяСказки наших читателейКонкурсыБиографии сказочниковСтатьи
© 2009 - Энциклопедия великих сказочников мира
связаться с нами