ГлавнаяСказки наших читателейКонкурсыБиографии сказочниковСтатьи

Пивной сад

Пивной сад отличается от салуна тем, что во втором есть длинная барная стойка или прилавок, который образует центр общения, тогда как в первом главное место занимают столы со стульями. Понятие сад вошло в моду в связи с любовью немцев к летней версии пивных заведений. Очевидно, что лучше всего пиво «шло» под музыку и на свежем воздухе. Во многих отношениях колоссальные постройки наподобие «Немецкого пивного сада» и «Сада “Атлантик”» были попытками сохранить ощущение простора уличного парка в закрытом помещении во время холодной зимы. Во многих местах реальные условия, возможно, деформировали концепцию сада. Проведя обзор заведений под таким названием в Нью-Йорке XIX в., Браун пришел к выводу, что «среди наших немецких сограждан различия между салуном и садом, где подают лагер, очень небольшие; “сад” в них по большей части создается воображением. В тевтонском представлении дыра в крыше, ель в кадке, одна-две вялые лозы в ящике, которые из последних сил слабо ползут вверх, составляют “сад”».

Большие и элегантные сады того времени можно рассматривать как предшественников современных тематических парков в Америке. Например, в «Саду “Атлантик”» был один огромный буфет в центре и множество небольших — по сторонам. Но также в нем находился тир, бильярдные, кегельбаны, ежедневно игравший оркестрион и множество музыкальных коллективов, которые выступали по вечерам. Многие люди приходили каждый вечер. Открытые парки в Милуоки предоставляли сравнимое разнообразие развлечений. Они предлагали много павильонов и мест для пикника, карусели и расставленные повсюду длинные столы под открытым небом. Парк «Пабст» щеголял 45-метровыми американскими горками, «Дворец Веселья Катценджеммера» и «Дикий Запад» — своими шоу и дневными концертами в летний сезон. «Парк Шлитца» занимал 32 квадратных километра на вершине местного холма в Милуоки, и в нем была большая пагода, откуда посетители могли обозревать весь город. Там был концертный зал на пять тысяч мест, зверинец, зимняя танцплощадка, кегельбаны и большой ресторан. Пространство между ними было усеяно тенистыми дорожками, фонтанами и клумбами. Вечерами тридцать два электрических фонаря, пять сотен стеклянных цветных шаров и тысячи газовых язычков придавали всему месту «роскошное великолепие». Вход обычно стоил двадцать пять центов, что для многих в те дни было немалой суммой денег. Плата за вход была необходима, чтобы компенсировать большое число любителей закусить за чужой счет, которых привлекали такие парки.

Дата: 27 марта 2014



 
Похожие материалы

Напиши самую интересную сказку
Стань популярным сказочником
Войти
Логин:
Пароль:




 
ГлавнаяСказки наших читателейКонкурсыБиографии сказочниковСтатьи
© 2009 - Энциклопедия великих сказочников мира
связаться с нами