ГлавнаяСказки наших читателейКонкурсыБиографии сказочниковСтатьи

Обновление

Потребители стали больше тратить и на ингредиенты, которые, по их мнению, сделают домашние ужины более полезными для здоровья и приятными как для них самих, так и для тех, с кем они делят трапезу. Ким, 26 лет, живет со своим другом уже три года, их совместный доход довольно высок — 80 000 долларов, при сравнительно небольших обязательных тратах. Ужиная дома, они стремятся восстановить силы и достичь большей близости друг с другом. Оба регулярно смотрят Food Channel («Канал здорового питания»), Ким любит покупать продукты для новых блюд, такие, например, как овощи, выращенные исключительно на органических удобрениях, в фирменном магазине рядом с их квартирой в Санкт-Петербурге, штат Флорида. «Я готовлю сама, наверно, пять дней в неделю, — говорит Ким. — Обожаю это занятие. Нам повезло, что мы можем себе позволить покупать продукты в этом магазине».

Но не все расходы на продукты питания касаются экологически чистых овощей и экзотических ингредиентов. Многие американцы считают, что мороженое лучше всего восстанавливает силы и душевное равновесие, и предпочитают его более «здоровым» альтернативам: замороженному йогурту, фруктовому льду или тофу. Они хотят почувствовать ярко выраженный вкус Edy’s Dreamery, Starbucks и Haagen- Daz, потому что они, по их мнению, вызывают душевный подъем и прилив энергии. Ben & Jerry’s предлагает почти 50 видов мороженого, предоставляя большой выбор, чтобы покупатель мог максимально полно проявить свою индивидуальность. В результате средняя цена за пинту мороженого с 1997 года выросла на 26%. Чтобы «уменьшить» количество калорий в мороженом, потребители покупают дорогое мороженое в упаковках меньшего объема. Спрос на упаковкиобъемом в одну пинту или кварту растет быстрее, чем на более крупные порции. Вышеперечисленные дорогие сорта мороженого составляют непропорционально большую часть от всей прибыли отрасли. По нашим оценкам, пинта мороженого от Ben & Jerry’s дает прибыль около 0,92 доллара против 0,14 доллара от продажи рядового сорта, произведенного компанией Dean Foods, владельцем таких брендов, как Dean’s, Oak Farms и Mayfield Dairy Farms.

Дата: 19 ноября 2014



 
Похожие материалы

Напиши самую интересную сказку
Стань популярным сказочником
Войти
Логин:
Пароль:




 
ГлавнаяСказки наших читателейКонкурсыБиографии сказочниковСтатьи
© 2009 - Энциклопедия великих сказочников мира
связаться с нами