ГлавнаяСказки наших читателейКонкурсыБиографии сказочниковСтатьи

Какими преимуществами обладает зерновое кофе

Зерна кофе являются самым лучшим сырьем для приготовления любимого многими напитка. Вкуснейший кофе получается из зерен, которые обжаривают перед самым его приготовлением. Смолоть только что обжаренные зерна и приготовить в турке или кофемашине ароматный бодрящий напиток на завтрак, значит зарядиться энергией на весь день. 
 
Дело в том, что использование самостоятельно молотого кофе сохраняет неповторимый аромат только в течение четверти часа. Потом аромат становится все более скудным и кофе из такого порошка уже не будет таким восхитительным. 
 
Интенсивный аромат молотый зерновой кофе сохраняет всего в течение полумесяца. Затем запах постепенно исчезает, а через два месяца начинает приобретать неприятные оттенки. Таким образом, кофе желательно пить из зерен собственной обжарки и помола. Именно такой напиток будет обладать выраженным стимулирующим эффектом, обострять внимание и активизировать работу мозга. 
 
Для того, чтобы приготовить утренний кофе, лучше взять зерна робусты, потому что именно этот сорт кофе имеет больше всего кофеина. Днем или вечером лучше отдать предпочтение чашечке кофе из зерен арабики. Любители кофе часто смешивают эти два вида зерен по своим соотношениям частей, чтобы получить свой уникальный напиток.
 
Другим преимуществом напитка из зерен кофе является отсутствие любых добавок, улучшающих их вкус и аромат. Причина этого в том, что такие ингредиенты напитка могут навредить людям, имеющим противопоказания к их употреблению. Поэтому при покупке натуральных зерен в количестве, которое не может быть использовано в короткое время, специалисты советуют кофейное зерно хорошего качества замораживать. Кстати, повторная заморозка навредит качеству зерна и хороший напиток из них уже не получится. 
 
Итак, в свежих зернах кофе сохранены все полезные вещества, эфирные масла, антиоксиданты и ароматные свойства. Поэтому не стоит отказываться от качественного напитка, любимого миллионами людей на планете.
 

Дата: 06 июня 2017



 
Похожие материалы

Напиши самую интересную сказку
Стань популярным сказочником
Войти
Логин:
Пароль:




 
ГлавнаяСказки наших читателейКонкурсыБиографии сказочниковСтатьи
© 2009 - Энциклопедия великих сказочников мира
связаться с нами