ГлавнаяСказки наших читателейКонкурсыБиографии сказочниковСтатьи

Иностранные кофейни

Иностранный посетитель может не оценить нюансов принятых порядков, отличающих характер этих легендарных и романтичных кафе: первоначальное смущение по поводу того, что заказать (даже небольшие заведения предлагают более двадцати вариаций темного напитка, и только невежда просто попросит «кофе»), по поводу формального внешнего вида официантов, контроля за местом рассадки посетителей и одержимости титулами способствует созданию общей атмосферы, которая кому-то покажется напыщенной и душной. Однако те, для кого походы в кафе становятся привычкой, быстро обнаруживают, что дела обстоят иначе. После нескольких повторных визитов все делается для того, чтобы посетитель почувствовал себя особенным. Начинает действовать персонализированное обслуживание, которымславятся эти заведения. Предпочтения посетителя относительно приготовления кофе, чтения и общения запоминаются и учитываются. Те, кто заходит в венские кафе, обнаруживают, что плата за элегантность обслуживания и окружения здесь взимается намного более скромная, чем потребовалась бы для такого же уровня обслуживания в Лондоне, Париже или Риме.

Одержимость титулами скоро открывает свою юмористическую сторону, ибо становится ясно, что герр Обер мгновенно повышает звание практически каждого посетителя, входящего в заведение. Военный офицер, в котором старший официант правильно распознает майора в гражданской одежде, превращается в «господина полковника». Директор (чего-нибудь) становится «генеральным директором» и так далее. Подобные игры с самолюбием посетителей достигают максимальной изощренности, когда в кафе заходит «никто», а его встречают словами «господин доктор». Большинство поздравляют себя с хорошими манерами и внешним видом, поскольку мало кто заподозрит официантов в намерении сыграть с ними шутку.

Дата: 04 февраля 2014



 
Похожие материалы

Напиши самую интересную сказку
Стань популярным сказочником
Войти
Логин:
Пароль:




 
ГлавнаяСказки наших читателейКонкурсыБиографии сказочниковСтатьи
© 2009 - Энциклопедия великих сказочников мира
связаться с нами