ГлавнаяСказки наших читателейКонкурсыБиографии сказочниковСтатьи

Готовность платить больше за качественные вина

По нашему мнению, явление «готовности платить больше» за качественные вина будет развиваться. Под воздействием жесткой конкуренции и новых достижений науки качество вина будет повышаться на всех уровнях ценовой шкалы, сохраняя свою стабильность. Производство, скорее всего, обгонит рост потребительского спроса. В Калифорнии, например, приблизительно 20% виноградников слишком молоды, чтобы дать урожай для производства вина. Рост качества вызовет избыток продукции в нижнем сегменте рынка. Тем компаниям, основная доля продаж которых осуществляется по ценам средним и выше среднего, придется покинуть рынок или понести серьезные убытки. Рост и прибыльность сосредоточатся в области высоких цен. Доля импорта из Австралии на рынке США будет стремительно расти, а многих производителей из стран Старого Света ждет постепенный упадок, причем на всех зарубежных рынках. Однако есть и такие европейские производители, которые успели уловить сигналы от потребителей, «готовых платить больше», и производят вина, отвечающие более высоким показателям качества и эмоциональной привлекательности, некоторые из них даже восприняли международный стиль, требующий более выраженного, яркого вкуса. Есть в Европе и производители, которые стремятся к созданию новых брендов не на основе усредненного международного стиля, а с использованием местных вариаций сортов винограда, их отличий и тонкого баланса вкуса. Вполне возможно, что следующая волна «новой роскоши», которая бросит вызов лидерам Нового Света, зародится именно в Европе.

Дата: 17 сентября 2014



 
Похожие материалы

Напиши самую интересную сказку
Стань популярным сказочником
Войти
Логин:
Пароль:




 
ГлавнаяСказки наших читателейКонкурсыБиографии сказочниковСтатьи
© 2009 - Энциклопедия великих сказочников мира
связаться с нами